OBERŻYNA Black Beauty 2 g

Black Beauty to odmiana oberżyny, polecana do uprawy szklarniowej i tunelowej, z rozsady. Warzywo jest spopularyzowane pod nazwą bakłażan. Roślina rozwija się w formie wzniesionych sztywnych pędów, osiągając wysokość do 100 cm.

Cechą charakterystyczną odmiany Black Beauty są podłużne, pokryte połyskliwą, gładką skórką owoce, o wysokich walorach smakowych i odżywczych. Warzywo stanowi obfite źródło składników mineralnych i posiada szerokie zastosowanie kulinarne.

Owoce: duże, o podłużnym, zbliżonym do maczugi kształcie, osiągają długość do 22 cm i średnicę do 12 cm, pokryte gładką, połyskliwą skórką, jednolitą kolorystycznie, o fioletowym wybarwieniu, miąższ o jasnej, kremowej barwie i wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do spożycia po obróbce termicznej, w formie zapiekanej lub duszonej, do bezpośredniego spożycia, jako dodatek do sałatek.

Termin siewu: w marcu, na rozsadniku, pod osłonami, wysadzenie na stałe miejsce od maja do końca czerwca.

Rozstawa: 50 – 60 x 50 cm.

Termin zbioru: od lipca do października.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu zasobnym w składniki pokarmowe i próchnicę.