Szpinak nowozelandzki 5 g późny

Cechy: Roślina ma silnie rozgałęzione, płożące łodygi o długości ok.1 m pokryte liśćmi. Zawiera dużo witaminy C, karotenu, wapnia, żelaza i fosforu.

Przeznaczenie: Do bezpośredniej konsumpcji, przyrządzany podobnie jak szpinak zwyczajny. Do spożycia ścina się wierzchołki pędów dł. do 8 cm oraz zbiera młode liście rosnące poniżej cięcia.

Stanowisko: udaje się na każdej, dość żyznej i wilgotnej glebie.

Szpinak jest warzywem pogody chłodniejszej, spokrewnionym z burakami i boćwiną. Szybko rosnąca roślina dostarcza wielu liści w krótkim okresie czasu w okresie łagodnej wiosny i jesieni.

Ze względu na długi okres wegetacyjny (nawet do 40 dni), szpinak nowozelandzki najlepiej uprawiać z rozsady, wysadzanej do gruntu w drugiej połowie maja (rozstaw ok. 70-60 x 70-60 cm).

Siew pod osłony: III-IV

Siew do gruntu: V

Zbiór: VI-X

Kolor: zielony

Gramatura: 5 g

• Wymagania wodne: umiarkowana wilgotność
• Odczyn gleby: obojętny
• Preferencje glebowe: żyzna
• Cecha wyróżniająca: do gruntu
• Dojrzałość zbiorcza: wczesne lato
• Kolor liści/igieł: zielony
• Przydatność do spożycia: deserowe